น้ำกับร่างกาย ตอนที่ 1
         คุณอาจขาดน้ำและไม่รู้ตัว  ลองมาค้นหาว่า ร่างกายคุณต้องการน้ำแค่ไหน  และทำไมเราต้องดื่มน้ำมากขึ้นเมื่ออากาศข้างนอกร้อนมากขึ้น  ลองทำแบบทดสอบความรู้ดู


      1. คุณควรดื่มน้ำอย่างน้อย 8 แก้วต่อวัน
          ก.    ถูก
          ข.    ผิด


         คำตอบคือ  ผิด 
         เพราะยังไม่มีหลักฐานที่สนับสนุนเพียงพอ  สถาบันทางการแพทย์แนะนำว่า ผู้ชายควรดื่มน้ำประมาณ 3.5 ลิตรต่อวัน และผู้หญิงประมาณ 2.5 ลิตรต่อวัน  ซึ่งรวมน้ำในอาหารและเครื่องดื่มทุกชนิดที่กิน  ผู้คนส่วนใหญ่ได้รับน้ำเพียงพอยกเว้นแต่พวกเขาไปสัมผัสกับความร้อนมากเกินไป หรือออกกำลังกายเป็นเวลานาน
 
        2. เราได้น้ำจากอาหารปริมาณเท่าใด
            ก.    5 %
            ข.    10 %
            ค.    20 %
            ง.    50 %


        คำตอบคือ  20 %
        แอปเปิลหนึ่งลูกประกอบด้วยน้ำ 84 %  กล้วยมีน้ำ 74 %  บรอคโคลีมีน้ำ 91 % แม้แต่อาหารที่คิดว่าไม่ค่อยมีน้ำ เช่น ขนมปังอบมีน้ำ 33 %  เนื้อวัว 56 %  เนยแข็งอเมริกัน 39 %

        3. การออกกำลังกายในสภาพอากาศร้อน ชื้น ทำให้ขาดน้ำได้ภายใน
            ก.    30 นาที
            ข.    45 นาที
            ค.    1 ชั่วโมง
            ง.    2 ชั่วโมง


        คำตอบคือ  30 นาที
        ไม่จำเป็นต้องออกกำลังกายในสภาพที่อากาศร้อนและชื้น นาน ก็สามารถทำให้ขาดน้ำได้  ดังนั้นไม่ควรออกกำลังกายหนักกลางแจ้ง เมื่อมีอากาศร้อนและชื้นมากไป  คุณอาจต้องพักนานขึ้น ลดเวลาการออกกำลังกายลง หรือลดระดับความเข้มข้นลง และแต่งกายให้เหมาะสม

         4. ในขณะออกกำลังกาย ผู้คนส่วนใหญ่ควรพักเพื่อดื่มน้ำทุก
             ก.    5 นาที
             ข.    20 นาที
             ค.    40 นาที
             ง.    1 ชั่วโมง


         คำตอบคือ 20 นาที
         คนส่วนใหญ่จะไม่ขาดน้ำเมื่อดื่ม 140 -300 มิลลิลิตร ทุก 20 นาที  แต่ทั้งนี้ขึ้นกับกิจกรรมที่ทำหนักมากน้อยเพียงใด  อยู่ในร่มหรือกลางแจ้ง  อายุ เพศ และน้ำหนัก
 
         5. เครื่องดื่มต่อไปนี้ อะไรที่ทำให้ขาดน้ำได้มากที่สุด
             ก.    แอลกอฮอล์
             ข.    กาแฟ
             ค.    น้ำอัดลมที่มีรสหวาน
 
         คำตอบคือ  แอลกอฮอล์
         เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ทำให้ขาดน้ำได้มากที่สุด  กาแฟและเครื่องดื่มกาเฟอีนอื่นๆทำให้ปัสสาวะบ่อย แต่ไม่ขาดน้ำเพราะปริมาณของน้ำที่อยู่ในกาแฟ  น้ำผลไม้ น้ำอัดลมและเครื่องดื่มรสหวานต่างๆ ทำให้ร่างกายได้รับน้ำ  น้ำเป็นเครื่องดื่มที่ดีที่สุด เพราะไม่มีแคลอรี่ที่เกินจำเป็น